В холодное время года организм особенно подвержен простудным заболеваниям. Для того чтобы пережить зиму и начало весны с наименьшими потерями или совсем избежать насморка и кашля, лучше всего употреблять травяные чаи, изготовленные на основе лекарственных растений.
В листьях, стеблях, корнях, цветках и плодах лекарственных растений содержатся многочисленные фармакологически активные вещества, такие, как алкалоиды, гликозиды, сапонины, танины, ферменты, витамины, растительные гормоны, фитонциды. Именно они содействуют укреплению иммунитета и способствуют общему оздоровлению организма.
Кстати, мнение о том, что травяные чаи имеют неприятный вкус и запах, не соответствует действительности. Ведь в их состав могут входить не только растения с лечебными свойствами, но и такие природные «ароматизаторы» и «улучшители вкуса», как душица, мята, мелисса, чабрец. Кроме того, вкусовые качества чая прекрасно улучшают высушенная яблочная, апельсиновая или лимонная кожура.
При авитаминозе и общей слабости организма хорошо использовать поливитаминные чаи, обладающие общеукрепляющим действием. Основными их компонентами являются листья и цветки малины, ежевики, черной смородины, трава крапивы, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи.
Травяные чаи готовят, соблюдая определенные правила. Цветки заваривают в большом фарфоровом чайнике крутым кипятком. Свежие ягоды перед завариванием следует раздавить, а сухие — измельчить. Листья кладут в горячую воду и кипятят в течение 3–5 минут или заливают сразу кипятком. После заваривания чаи из цветков, листьев и ягод настаивают в фарфоровом чайнике 5–10 минут. Корни, стебли и грубые части растений мелко режут, затем кладут в холодную воду, доводят до кипения на медленном огне и кипятят в течение 10 минут, после чего настаивают в эмалированной посуде 10–15 минут.
Травяные чаи для профилактики простудных заболеваний следует пить без сахара за час до еды или через 1–2 ч после приема пищи. Сладкоежки могут добавить в чай ложечку меда.
- Richard, 21:25 06.03.2012
That\'s the best answer by far! Thanks for cnotriubting.
- Ульяна, 14:15 25.01.2011
Не будут ли терять свои целебные свойства травы, если их заваривать с зеленым чаем одновременно?
- msjdmfhion, 03:28 16.03.2012
d51Bky , [url=http://bmeadirljpro.com/]bmeadirljpro[/url], [link=http://zopxdllyfgeo.com/]zopxdllyfgeo[/link], http://ctgpghfvkpvh.com/
Добавить комментарий
|
