- Главная
- Архив
- Архив статей
- Беременность
- Ешьте больше, ешьте лучше
Ешьте больше, ешьте лучше
Основное правило питания при беременности гласит, что есть в этот период нужно не за двоих, а для двоих, и оно ни в коей мере не противоречит введению в меню «худышек» дополнительных калорий. Ведь вместе с пищей в женский организм поступают и витамины, и минералы, и другие микроэлементы, необходимые для правильного развития ребенка. Если мама испытывает дефицит питательных и полезных веществ, соответственно, недополучает их и малыш, что чревато для него серьезными проблемами.
Питание будущей мамы должно быть рациональным и усиленным, то есть таким, в котором количество питательных веществ выше по сравнению с нормальным на треть. В нем в обязательном порядке должны содержаться белки, жиры и углеводы.
Жиры являются источником энергии. Дефицит жиров в рационе беременной может привести к нежелательным последствиям: заболеваниям кожи, авитаминозам и другим болезням как ее самой, так и будущего ребенка. Самыми полезными считаются молочные жиры, находящиеся в сливочном и топленом масле, молоке, сливках и сметане. Они отличаются высоким содержанием витамина А, холина, токоферола, фосфатидов. Важны и растительные жиры (подсолнечное, кукурузное, хлопковое и оливковое масла), которые являются источником витаминов и способствуют нормальному развитию и росту будущего ребенка.
Углеводы нужны для получения энергии, необходимой для строительства тканей будущего ребенка. Особенно богаты углеводами сахар, мед, варенье, конфеты, картофель, макаронные изделия. Кроме того, эти вещества содержатся в ржаном и пшеничном хлебе, сухарях, пшеничной, гречневой, перловой, манной, овсяной, ячневой, кукурузной, рисовой крупах, отрубях.
Белок основной пластический материал, из которого строятся ткани организма будущего ребенка. Они выполняют множество жизненно важных функций. Из продуктов, содержащих полноценные белки, в первую очередь следует включить в рацион молоко, простоквашу, кефир, сыр, творог, яйца, также мясо и рыбу.
Будущим мамам, имеющим дефицит массы тела, следует тщательно следить за тем, чтобы в течение всего периода вынашивания получать все необходимые полезные и питательные вещества. Ведь от насыщенности рациона напрямую зависит и здоровье их малышей.