Официальная интернет-версия бумажного журнала

Кушаем и умнеем

Ни для кого не секрет, что успеваемость ребенка в школе зависит от множества факторов – наследственность, способности, уровень образовательного учреждения и прочее. Но, есть еще один фактор, который ни в коем случае не должен остаться в стороне – питание ребенка.
Ученые провели огромное количество исследований с целью выяснить, какие продукты положительно влияют на развитие мозга. В подробности вдаваться не будем, рассмотрим основным принципы. Пищу для ума должна быть богата белками – желательно, животного происхождения, так как они усваиваются лучше. Необходимо включить в завтрак мясо (это может быть колбаса, ветчина или же паштет), сыр, яйца, творог и молоко – выбирайте из этого что-то одно и готовьте поочередно. В день детям до трех лет необходимо употреблять 55г белков, 4 – 6 лет – 72г, 7-9 лет – 89г, до 12 лет – 100г, до 15 лет – 106г. Также не нужно забывать о жирах, которые находятся в рыбе, икре, сливочном масле. Еще один важнейший для мозга элемент – глюкоза, поэтому овощи, каши, макароны хлеб и даже сладости должны быть в рационе вашего маленького гения. И не забывайте о том, что результаты работы мозга зависят от общего состояния ребенка – одежда по погоде, витамины, полезная еда и успехи вашего малыша не заставят себя ждать!

Электронная версия