Официальная интернет-версия бумажного журнала

Польза готового детского питания минимальна

Недавно ученые провели исследование с целью выяснить, насколько готовое детское питание удовлетворяет суточную потребность малыша в питательных веществах, витаминах и минералах.
Исследователи детально изучили четыре образца популярных брендов с помощью специального спектрометра, который используется для анализа продуктов питания. Выяснилось, что малыши, которые употребляют в пищу покупное фруктовое, овощное и мясное пюре, получают недостаточно кальция, магния, селена и меди (уровень этих микроэлементов оказался на 20% ниже от рекомендуемой суточной нормы). Также специалисты отмечают тот факт, что те дети, которые с шести месяцев до года находятся только на готовом питании, не имеют нормального баланса микроэлементов и других питательных веществ и, если детей кормить только готовым питанием из баночек, то у него разовьется не только авитаминоз, но и более серьезные отклонения в развитии. Ученые считают, что их исследование показало необходимость существенно улучшить питательную ценность дополнительных прикормов ребенка.

Электронная версия