Официальная интернет-версия бумажного журнала

Уроки виноделия для юных французов

Руководство департамента Франции приняло решение организовать программу по изучению виноделия для младших школьников в одной из самых винодельческих провинций страны. 
В соответствии с программой ознакомления с основной отраслью промышленности Бордо детей с возраста 6 – 11 лет водят на экскурсии на местные виноградники, где их знакомят с основами виноделия, выращивания винограда и условиями труда виноделов. Не смотря на то, что авторы программы и руководство Винного Бюро Бордо уверены, что это поможет детям в выборе будущей профессии, общество весьма неоднозначно отреагировало на такую инициативу властей. Большинство родителей считают, что дети шести лет еще слишком малы для знакомства с данной отраслью. Однако представители Бюро уверены, что чем раньше школьникам будет привита культура производства и употребления вина, тем гармоничнее сложатся их взаимоотношения с алкоголем в будущем.

Электронная версия