Жареные креветки)))

посмотри справа в Кулинарной книге... вроде бы там было...

ЩА,спасибо,Марин)))))))))

Вообще с креветками всё просто можн о сразу их в масле прожарить, тоже вкусно а можно, если хочешь, сначала их вскипятить, но недолго,минут 3-4, затем во взбитое яйцо, а затем обвалять в муке и жарить-лучше на слив масле, получится с корочкой, тоже вкусно. По настроению можешь обжарить вместе с луком, с чесночком ещё, ну с чем хочешь вобщем.. Приятного аппетита!

Забыла добавить, что креветки готовяться(жарятся т.е)довольно-таки быстро,не переусердствуй)))

Спасибо! А жарить их надо замороженные или размороженные?

Можно по любому, но я предпочитаю всё-таки размороженные...

Спасибо еще раз)))))))))))))))

Да пожалуйста))))

Потопала креветки жарить,главное,чтоб не сгорели))))

Я жарю только зеленые (не вареные креветки), дня начала из необходимо разморозить и очистить от кожуры. Затем в глубокую сковородку наливается около 0,5 растительного масла, когда масло нагреется туда добавляется чеснок (целые зубчики от 1 головки) и резаные на 4 части шампиньоны (если мелкие то целиком) следом добавляются креветки все это обжаривается в масле в течении 5-10 минут (как только креветки покраснеют жарить еще 5 мин) подается все это дело на стол непосредственно в сковороде с тарелкой белого хлеба

а сколько креветок. на пол литра масла надо?

а мне почему то не понравились жареные крветки... люблю только большие на костре

О, а у нас это любимое блюдо! Только мы их жарим по-индийски - в специях. Сначала отрываем им головы и хвосты, но оставляем панцырь с ногами и икрой. И обжариваем(размороженые клнечно). сначала муж специи в масле жарит: соль, куркуму и молотую кинзу, потом туда кречетки. Получаются хрустящие ноги, панцырь выплевывается, внутренность съедается. удовльствие как семечки!

А я жарю прямо с панцирем на растительном масле, можно и замороженные, просто дольше вода выкипает. Посыпаю специями типа Вегеты, а в конце, когда уже подруманятся посыпаю чесноком и зеленью и сразу выключаю. Вкуснота! Только у меня на всяких таких панцирных зверей аллергия и приходится их заедать супрастином :(