сэндвич для всех

М-ням!

А я до сих пор так и тушу мясо со сметаной по твоему рецепту. А терь лежит полкило фаршу и чо с им делать? *лень убьёт меня голодной смертью* :D

С фаршем: Что нужно: говяжий фарш 500 г картофель 900 г перец сладкий 1 шт лук репчатый 2 шт чеснок 2 зубчика морковь 1 шт сыр 100 г мука 2 ст. л. бульон (можно из кубика) 450 мл молоко 80 мл масло сливочное 3 ст. л. кетчуп 2 ст. л. масло растительное 2 ст. л. лавровый лист 2 шт соль, перец Готовим: Лук, чеснок и морковь очистить. Из перца удалить сердцевину. Лук, чеснок, морковь и перец мелко нарезать. В сковороде разогреть масло, положить овощи и обжаривать их, помешивая, 10 мин. Добавить фарш и готовить, помешивая, на сильном огне до коричневого цвета фарша. Влить бульон, положить лавровый лист и добавить кетчуп. Тушить на небольшом огне 10 мин. Снять с огня, лавровый лист удалить. Отварить картофель и размять в пюре (с добавлением молока и слив. масла) Разогреть духовку до 200 °С. Переложить фарш с овощами в форму для запекания, сверху покрыть слоем картофельного пюре. Сыр натереть на крупной терке, посыпать им запеканку. Поставить форму на противень и запекать 25 мин., до золотистой корочки. Кстати: картофель можно заменить отварными макаронами. А начинку можно сделать практически из любых овощей, которые есть под рукой. И фарш можно использовать любой )

просто до безобразия! но вкусно :). у тебя невкусных рецептов не бывает!

Все,подавилась слюной!!!!!

Спасибо )))

Не поверишь, готовиццо...

верю!!!! и жду отзывов )))

Вот и отзыв! Всем исходить слюной полчаса! Правда корочки нет, но сочнааа))))Даже наружу вытек кетчупово-овощной соус. <img src="/images/blogs/opt_1258570143.jpg">

Вкусно! Съела 2 порции, запила квасом! Муж тож пацылавал, ну какобычна))))

Все,пошла че нить сожру.После таких-то картинок!!!!

Светкин))))ну ты даешь!!!Вкусно наерное) тоже хочууууу)))) у меня кстати в духовке тож корочки не выходит)наверное надо правильные режим подобрать,а я все в стандартном готовлю,лень экспериментировать)

Я даю))) Это Олеся способна вдохновлять на подвиги. Еси чесна, то я ентот фарш в морозилку засунула, лень было думать, чо с им делать. И вдруг...подорвалась и сготовила. А духовка у мя хриновая, она пропускает тепло наружу, резинки ссохлись давно.