Я - супер-хозяйка

Умничка и молодчина!!!

Наташ, ты просто мозг! Супер!

А рецепт начинки можно для моего? )))

круто) а расскажи рецептик?)

Наташ, а ты с бараниной делала. Я просто делаю с птицей в основном)))

ой, такие кулинарные подвиги не для меня, мине бы чонить побыстрее и без теста,оно мене не любит :D

Молодец какая...а мне всегда лепить лень!!!!

Баранина ( лучше кусочками, а не молотая) здесь больше уместна. ИМХО. Только мы это лепим мантами по-ташкентски. Вкуснее будет, если мяса меньше, а луку больше. А вообще, очень аппетитно. Молодец! :)

у меня муж любит мясо, и побольше. поэтому рецепт, по которому готовила, такой: баранина, немножко свинины, 2 репчатые луковицы, пучок петрушки, пучок кинзы, и все это через мясорубку пропускала 2 раза. только что испробовали гости - были в восторге. кинзу не люблю сама, но в фарше она именно грузинский оттенок настоящих хинкалей давала))) и почти не чувствовалась.