Официальная интернет-версия бумажного журнала

Очередной

27 ноября 2011 13:34

перевод продуктов вышел вполне неплохим.

Была окучена свиная шейка с нашего крестьянского двора кг на 3, запекла в духовке с чесночком, оливковым маслом и травами с одесского рынка.

Также вчера по случаю приезда арабско-говорящей сестры были выполнены тажин и кус-кус с миндальными лепестками и лимонной цедрой.

Ну, и штрудель с грушами и взбитыми сливками тоже пошёл на ура.

Настроение: влюбленное

Комментарии

Всего комментариев: 11
Отменить

катаринка 04 июня 2020 17:26

Вероника,откуда ты черпаешь силы и вдохновение? У тебя каждый раз блюда круче всех предыдущих,искренне восхищаюсь! меня хватает максимум на мясо с овощами. Южели все гораздо проще,мясо,курица, котлеты и простенькие гарниры. Три супа и запеканка творожная :D я крута
ответить

Milongera 04 июня 2020 17:26

Мне просто нравится сам процесс, ну, и пожрать люблю :D Да и крутого там чего, тажин - тыква, нут, клюква, кориандр, томат-паста, тмин, корица, красный лук... Кус-кус вообще только бульоном запаривается, его даж и варить не надо. Вчерась только лимон потёрла, цедру, и туда ж сок с оливковым маслицем нафигачила. А на мясо вчерашняя шейка оченно хорошо пошла! Сюпчик сегодня дитЯм вапче куриную вермишель делала, они её ОБОЖАЮТ!!!
ответить

Жемчужина 04 июня 2020 17:26

Меня только на котлеты хватило. Поскольку тайский супчик с креветками и цветной капустой на кокосовом молоке дети не едят, и им пришлось готовить отдельно. Мне повезло, супа больше досталось.
ответить

катаринка 04 июня 2020 17:26

<b> Да и крутого там чего, тажин - тыква, нут, клюква, кориандр, томат-паста, тмин, корица, красный лук... Кус-кус вообще только бульоном запаривается, его даjavascript:insertItem(');window.close();ж и варить не надо. Вчерась только лимон потёрла, цедру, и туда ж сок с оливковым маслицем нафигачила.</b> у меня как раз из всего перечисленного дома корица залежалась :D <b>тайский супчик с креветками и цветной капустой на кокосовом молоке </b> обалдеть! респект,девчонки, и уважуха!
ответить

Milongera 04 июня 2020 17:26

:p
ответить

Жемчужина 04 июня 2020 17:26

Да супец - это не я (сбылась мечта идиотки). Я ж говорю: я - только котлеты.
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

Хочу шейки... И кус-куса тож хочу.. Я вообще что-то есть хочу, пойду хоть бутерброд с колбасой докторской сделаю
ответить

Milongera 04 июня 2020 17:26

Оля. Так, я уже ничего не говорю :D
ответить

Svetlana Dolche Plum 04 июня 2020 17:26

Вроник,мне пож-та рецепт штруделя с грушей...с вишней делала, с яблоком делала,с черникой делала, а вот с грушей нет...напиши, плиз)))) :p
ответить

Milongera 04 июня 2020 17:26

Дык, ежели ты уже делала, на фиг рецепт, туда же пихай груши вместо вишни, яблока и черники :D
ответить

Milongera 04 июня 2020 17:26

Кстати, я, наверное, какую-то другую энергию сублимирую, ибо опять напекла два противня пирогов. С капустой.
ответить