Официальная интернет-версия бумажного журнала

Кайф... и обломы...

24 ноября 2007 18:51

Кайф:
к вечеру весь негатив тошнотный исчез- наготовила на неделю вперед, на всякий случай...
гребешки в сладком соусе
рис
уха соленый хариус
голец под овощами....
Довольна жизнью и собой!
:D

Обломы:
п подвале прорвало канализацию...
у нас первый этаж...
следствие- пахнет как в сортире- по очереди уже 3 часа проветриваем все комнаты...
бедные детки- загоняла туда-сюда... бедные мои цветочки- им холодно, млинн... бедная я- мутит, нафиг, опять на запах фимиамный...
вызвали аварийку...

:(

все прелести в одном флаконе!!!

Настроение: веселое

Комментарии

Всего комментариев: 13
Отменить

Ариадна 04 июня 2020 17:26

Марьяночка!!! Сочуствую!!! Давай о приятном... :p Про уху... можно поподробнее...
ответить

Ариадна 04 июня 2020 17:26

И что такое хариус? :p
ответить

Марьяна 04 июня 2020 17:26

Уха из свежей речной рыбы: овощи кубиками- картофель, лук, морковь рыба (у меня хариус)- головы, молоки, тушки, где то 500 г (рыбка некрупная) Овощи варим почти до готовности- 15 мин от закипания Закладываем рыбку, ещё 10 мин соль, приправы на любителя Уха готова!!!
ответить

Ариадна 04 июня 2020 17:26

Ох, млин, вкуснятина!!! Сама очень рыбу уважаю, но в речной в Москве проблема, окромя окуня и карпа :(
ответить

Марьяна 04 июня 2020 17:26

Хариус- рыба пахнет свежим огурцом. Белорыбица. Ловится в Ангаре, Байкале... и некоторых сибирских горных реках. вес- от 100 г (секачи) до килограмма икра красная, 3 мм в диаметре... *сижу, хомячу как раз тарелочку икорки...*
ответить

Марьяна 04 июня 2020 17:26

За Уралом есть очень вкусная речная рыба- линь... У нас, к сожалению не водится... Готовила её на родине мужа, под Челябинском... Уха из неё тоже шикарная! Кстати- очень вкусная уха и из речного полосатого окуня...
ответить

Ариадна 04 июня 2020 17:26

Марьяна ты так хорошо в рыбе разбираешься! Я половину наверное и не пробовала. Думала, что окунь есть только морской, да речной, а оказывается ещё и полосатый :) :D :D
ответить

Марьяна 04 июня 2020 17:26

Речной: красноперый- зеленополосатый полосатый- серополосатый Морской: терпуг розовый терпуг полосатый глубоководный (бледнооранжевый с огромной башкой) просто терпуг *просто бзик по рыбе- любой* вот только трепангов не пробовала... ;) спать.спать.спать- у нас уж час ночи :p
ответить

Ариадна 04 июня 2020 17:26

правильно, икорки налопалась и баиньки ( аж слюнки текут). а у нас только 20.00. :p
ответить

Pike 04 июня 2020 17:26

Марьян, откуда такие познания в рыбных деликатесах?
ответить

Марьяна 04 июня 2020 17:26

Познания в рыбе: отец мой- рыбак и повар здесь, в Сибири (консультант по речной) отчим- рыбак, грибник, охотник на Сахалине (консультант по красной) многое от них, а так как сама очень люблю рыбку, то много блюд уже сама подбирала- из морской рыбы...
ответить

Ариадна 04 июня 2020 17:26

Заразила, Марьяна, надо на рынок выбраться, рыбки купить...Ночью приснилась...
ответить

Марьяна 04 июня 2020 17:26

Рыбка снится к беременности... хихихихи ;)
ответить