Официальная интернет-версия бумажного журнала

Фаст-фуд вредит умственным способностям ребенка

Вот уже как несколько десятилетий весь мир охватила эпидемия ожирения, которая не щадит никого. В США не понаслышке знакомы с этой проблемой, поэтому именно там постоянно проводятся всевозможные исследования, касающиеся гигиены питания.
Как показало исследование, такие вкусные вредности, как мороженое, чипсы и картофель – фри не только приводят к нарушению обмена веществ, но и сказываются на умственных способностях детей. Такие выводы специалистам позволил сделать следующий долгосрочный эксперимент: первая группа школьников питалась фаст-фудом и в школе и дома, а вторая – придерживалась принципов здорового питания вместе с родителями. В результате тестов на проверку интеллекта выяснилось, что те дети, которые злоупотребляли продуктами быстрого приготовления, умственно развивались достаточно слабыми темпами в отличие от тех школьников, которые питались правильно.

Электронная версия