КАРАУЛ....

09 января 2009 16:50

Решили испечь блинчиков...вроде все как всегда,правда плита электрическая....а они,заразы,толстые и рвутся,причем зажаренные,ну не золотистые а как подгоревшие(((((((ща реветь буду....дома пекли на газу,а тут электро,мож просто не принаровились ышо...или чего не хватает??????

Настроение: ругательное

« Предыдущая запись Следующая запись »

Боже... меня щя инфаркт хватит. Низя же ТАК пугать!!!! Я как-то давно готовила у знакомых на электрической плите, это что-то. Но то что к ней нужно привыкнуть - это ТОЧНО. В ней тоже есть свои плюсы )))

ответить

Uliy 04 июня 2020 17:26

Значит густое тесто зделала

ответить

Belle 04 июня 2020 17:26

плюсы есть,не спорю,но блины печь на ней ХРЕНОВО!!!!аааааа...

ответить

Belle 04 июня 2020 17:26

да не густое-дома та было нормально,всегда по одному и тому же рецепту....ща масла чуть добавили,лучше,но блин,они все равно толстые((((

ответить

Марина 04 июня 2020 17:26

Мож и не тесто, от сковороды тоже зависит как печься блины будут

ответить

Belle 04 июня 2020 17:26

сковорода нормальная,спец блинная....по-моему,даже цептер....есть еще советская-чугунная,но она тяжелая.....

ответить

ЛАКИ.ru 04 июня 2020 17:26

Кстати большую роль в этом деле играет сковородка ))) может в ней дело?

ответить

ЛАКИ.ru 04 июня 2020 17:26

ну вот опередили )))

ответить

Zlatovlaska 04 июня 2020 17:26

обычную тефлоновую сковороду смазываешь подсолнечным маслом (если лить -то прощай печень) половником наливаешь тесто, но не целый половник! Сковороду крутишь во все стороны чтобы тесто размазалось по всей сковороде и тогда будут тонкие и нежные блины. Тренируйтесь, всё должно быть ок.

ответить

Belle 04 июня 2020 17:26

а..... понятно,что не весь половник.... маслом смазали,крутить-крутили... ну,хоть рваться перестали....после добавления масла в тесто

ответить

Belle 04 июня 2020 17:26

вот что получается...*через 1 блины съедаются* ;) *фото с телефона* <img src="/images/blogs/opt_1231510696.jpg">

ответить

маняня 04 июня 2020 17:26

мож температуру надо пониже?

ответить

Osia 04 июня 2020 17:26

на электрике блины не готовила - но есть парочка мнений 1. на некоторых эл.плитах можно готовить только на спец. посуду 2. на чугунной на эл. плите готовить НЕЛЬЗЯ!!! испортишь покрытие плиты! 3. я для блинов, сначала взбиваю яйцо с сахаром и соль, затем уже добавляю все остальное по рецепту ))) 4. еще как вариант добавить в тесто для блинов чуть-чуть дрожжей (тогда в блинах появятся дырочки) 5. еще бы я заменила сковороду цептер (ни когда они лично мне не нравились) на блинную тефаль

ответить

wunderbar 04 июня 2020 17:26

я 2 года готовила на эл.плите, и блинчики у меня супер были всегда. в большинстве случаев винаватыми бывают сковородки, из личного опыта так сказать.

ответить

Натальюшка 04 июня 2020 17:26

может и правда в сковороде дело? у меня раньше тож не получались, пока не купили блинную тефаль. щас - объедение! правда, у меня газ...

ответить

Belle 04 июня 2020 17:26

короче,блины уже слопали...... было вкусно несмотря ни на что))))

ответить

Svetlana Dolche Plum 04 июня 2020 17:26

Я сеня тоже блинчики пекла))) Уплетали с малиновым джемом ( в лесу сама собирала))

ответить

Полынь 04 июня 2020 17:26

смотрю,блинное настроение у многих)))и я не отстала,вчера блины мама пекла,сегодня оладушки-всё на блинной сковородке тефаль(невесткин подарок))). Блинчики тонкие,дырчатые,мммм!

ответить

мася 04 июня 2020 17:26

и я часто пеку блины у меня тоже электро пеку на 5 степени нагрева

ответить

катаринка 04 июня 2020 17:26

блин,заразили,завтра тоже буду

ответить

Placenta 04 июня 2020 17:26

Прям Масленница в начале января!

ответить

V E R O N A 04 июня 2020 17:26

конечно, не целый половник! если в блинной то сковороде))

ответить

Официальная интернет-версия бумажного журнала

КАРАУЛ....

Комментарии