Рыбка в фольге

На ужин делала таку вкуснотишшу. Сперва выстлала противень фольгой. На фольгу в один слой выложила кусочки морской рыбы. Поверх слоями-картошку пластинками,лук репчатый полукольцами,болгарский красный перец соломкой,морковку тертую на крупной тёрке. Каждый слой посолила и сверху слегка полила майонезом. Укрыла фольгой и поставила на 1 час в духовку (180°).
Очень нежно и сочно получилось.