че нить вкусненькое

сыр? :D

Альбин,ты с утрища пива хлещешь? :D

есть такая штука клевая,но каллорийная,берешь сыр,режешь толстыми кусками,обмакиваешь в льезоне и в панировочных сухарях и жаришь,получается оооочень вкусно!!!

свари креветок))

я с утречка новопассит употребляю :D а к пиву, так это мы в субботу в сауну идем, девочки обязанности распределили кто че готовит, мне вот закуски к пиву выпали.

Лен, эт ж скока кг варить на 8 человек? Катаринка а какой толщины сыр резать? и в чем обмакнуть я не поняла.

Я вот такие куриные крылышки раньше делала, на косточке, чтоб кушать было прикольнее)) <img src="/images/blogs/opt_1236239800.jpg">

хочу крылышки!!! как делать?

ой, вариаций много)) основа соуса кетчуп и мед. Они у меня остро-сладкие. ща чуть позже подробее,ладно, Мишка разнылся

а пиццу? <img src="/images/blogs/1236242671.gif">

Пиццу, а Лерчик выкладывала как-то рецептик сырных пирожков к пиву, я все никак не соберусь сделать таких. Вот он ее рецепт, он в кулиноарке есть: ПИРОЖКИ К ПИВУ (и не только ) Тесто: 100гр плавленого сыра, 1стакан муки, 2ст ложки слив. масла или маргарина. Начинка: Обжарить порезанный репчатый лук, смешать с ветчиной. Тесто вымесить, поставить на пол-часа в холодильник, раскатать (толщтиной около 3мм), вырезать кружочки (я вырезаю рюмкой), положить начинку, слепить пирожки. Смазать желтком. Выпекать 20 минут при температуре 180гр. Ну и просто фисташки, рыбка.

Отрезать у каждого крылышка кончик и порезать пополам в суставе. Держа каждый кусок за узкое место, подрезать мясо вокруг косточки и отодвинуть его к широкому концу. Один из двух частей крылышка состоит из двух косточек, маленькую тоненькую косточку нужно достать и выбросить. Она легко достается. Стянуть мясо и кожу вниз к краю косточки так, как бы выворачивая мясом наружу натянуть на нижню часть. Короче, сделать проще, чем написать))) Смешать кусочки курицы с остальными ингредиентами в большой миске, накрыть и поставить в холодильник на 3 часа или на ночь. В маринад я обычно добавляю имбирь, лимонный сок, чили, можно соевый соус, в обсчем на что фантазии хватит)) Когда промаринуется, в духовку))

О, фотовариант, только глазурь у него другая, но видно как препарировать крылья)) http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-30.shtml

Пиццу крайний раз делала на покупном слоеном бездрожжевом тесте, всем очень понравилось, а главное это ОЧЕНЬ быстро))

Куриные крылья на решетке в духовке рулят! просто солью обильно посыпать- уже нямка, а уж с медовым или шашлычным соусом...мммм...

еще из слоеного теста можно сделать такие хрени: раскать половину (раскатывать из центра, желательно в одном направлении, получается длинный прямоугольный пласт) на две трети (в длинну) положить обжареные с луком грибы, посыпатьтертым сыром, закатать в рулет, нарезать его кусочками 2-3 см, положить на противень смазать яйцом и в духовку. Сыр с грибами могу заменить скажем чемто ипа яйца с тунцом, или на что фантазии хватит

пицца на слоеном тесте кайф)))

Сыр в льезоне и панировке - лучшая закуска, по моему. Только это блюдо вкуснее, когда теплое.

А я гренки делаю)) Мне очень понравились в кафе Санте)) Хлеб режем на треугольники, обжариваем на сковороде и потом кладем на хлеб начинки из сыра: плавленный сыр с баночки+чеснок помятый перемешать и намазать)) Пармезан или любой твердый на терке , посыпать сверху)) Сыр с красным перцем или на терке, или есть в баночке тож намазать)) Потом в СВЧ на минутку или 1,5 чтоб сыр подготовился)) Вкуснятка)) ТОже вкуснее если теплое)) Рыбка красная холодного копчения тож хорошо))