Официальная интернет-версия бумажного журнала

пироги - торты, всякие-разные )) Хвастайтесь))

09 марта 2009 20:01

А я вот тоже Аркосовский творожный пирог испекла, нам всем ОЧЕНЬ понравилось, сразу съели :) Только получилось малость не по рецепту, изначально было больше маргарина, поэтому в процессе положила больше муки, а то тесто крошиться не желало))) А сметаны было совсем децл, смешала ее с нулевой агушей)))) И тем не менее пирог - бомба ))) Завтра решено повторить )))

Настроение: улыбчивое

Комментарии

Всего комментариев: 26
Отменить

V E R O N A 04 июня 2020 17:26

ммммммм а мы тоже только что пирог-сметанник испекли. оччень вкусно!!!
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

Фото в студию! ))
ответить

V E R O N A 04 июня 2020 17:26

да мы сожрали половину)))) обглодыш некрасяво)))
ответить

V E R O N A 04 июня 2020 17:26

я тя в други добавила кстати!)) мона?
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

Можно, и я тебя ))
ответить

V E R O N A 04 июня 2020 17:26

ок!)))
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

Это мой "панчо". Делала первый раз, Серому на днюху. Сильно беременная :) Получился вкуснее даже чем магазинный <img src="/images/blogs/opt_1236619297.jpg">
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

<img src="/images/blogs/opt_1236619376.jpg">
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

Девченки, решила сменить название темки, есть у кого вкусные фотки выпечки своей?))
ответить

V E R O N A 04 июня 2020 17:26

вот посмотрела твои фотки и пожалела, что вчера не нафоткала! маман столько красоты наделала!!! салаты были просто шедевры! и вкусные и очень яркие и красивые! блин...
ответить

V E R O N A 04 июня 2020 17:26

теперь буду фоткать!))) и не только выпечку!
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

давай, это стимулирует)))
ответить

V E R O N A 04 июня 2020 17:26

слюноотделение!)))
ответить

маняня 04 июня 2020 17:26

а у меня муж щас пиццу испек
ответить

V E R O N A 04 июня 2020 17:26

ай муж молодэц!!! а моего только есть не надо заставлять!)))
ответить

маняня 04 июня 2020 17:26

фото с телефона <img src="/images/blogs/1236621908.jpg">
ответить

маняня 04 июня 2020 17:26

<img src="/images/blogs/1236621926.jpg">
ответить

Sun 04 июня 2020 17:26

догмусь ;) поделись рецептом панчо...мой любимый тортик:)
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

Я тоже пиццу так делаю, квадратную))) чтоб место не пропадало)) мужу респект :)
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

СОСТАВ 6 яиц 3 стакана сахара 1/3 чайной ложки соды 4 столовых ложки какао 1/2 столовой ложки лимонного сока 2 стакана муки 1 банка компота из ананасов кусочками 1 стакан арахиса 500 г густой сметаны 1/2 плитки темного шоколада Бисквит: Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером), затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара и яичные желтки (по-одному). Какао протереть через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком. Полученное тесто перелить в глубокую форму для выпечки, предварительно застеленную фольгой и смазанную, и поставить в духовку. Выпекать до готовности. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см. Крем: Сметану взбить; затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара (можно добавить щепотку ванилина). Если крем получится не очень густым, не расстраивайтесь - он вполне подойдет. Сборка торта: Целый корж выложить на блюдо и залить слоем крема. Сверху разложить часть ананасов и посыпать все это предварительно разделенным на половинки арахисом. Верх собирается из кусочков бисквита. Каждый кусочек нужно обмакнуть в крем и выложить горкой на целый корж, чередуя с кусочками ананаса и орехами. Готовый торт залить оставшимся кремом, украсить шоколадом и убрать в холодильник минимум на 30 минут для пропитки. я вместо ананасов вишню замороженую брала
ответить

Belle 04 июня 2020 17:26

мммм... няма-няма!!!!
ответить

Myirn 04 июня 2020 17:26

Да,пирог был абалденный
ответить

Полынь 04 июня 2020 17:26

ууу,дразнилки..у меня духовки нету(((( адын раз пекла в свч бисквит,но сейчас даже миксер оттопырился и взбивать яйцы нечем.
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

а мне сегодня дашка яйцы в ручную взбила))
ответить

Ринка 04 июня 2020 17:26

Супер-шедевры кулинарного искусьва)))))))) *Завтра что-ли тоже что испечь?*
ответить

Dogma 04 июня 2020 17:26

я ж говорю стимулирует))
ответить