Официальная интернет-версия бумажного журнала

Делитесь

20 марта 2009 19:55

Макароны, по-съедаемости, у нас на втором месте. но вот воображения не хватает.
Делаю макарономанию. И макароны с сыром и сосисками. Больше не знаю чего придумать. Сделала один раз сливочно-сырный соус-не понравилось.

Милонг, ты как-то про грибной соус писала. Поподробнее, пожалуйста.

Настроение: задумчивое

Комментарии

Всего комментариев: 20
Отменить

smile 04 июня 2020 17:26

да-да, у нас дети лупят макароны, делитесь рецептами разнообразия!!!!
ответить

arlina 04 июня 2020 17:26

можно еще фарш обжарить и сделать томатный соус (при чем подойдет как и из томатной пасты, так и из свежих помидорок)
ответить

Vikuzya 04 июня 2020 17:26

Масянь! Если хочешь постное блюдо расскажу... Варишь спагетти и делаешь к ним "Ла томата". Конечно в идеале помидоры должны быть летние,но я сейчас покупаю на веточке(они вроде более-менее,трешь их на терке,добавляешь мелко рубленную петрушку и чеснок через чеснокодавку,солишь все перемешиваешь!Выкладываешь спагетти и сверху "Ла томата"!Вкуснятина!И очень просто в приготовлении!
ответить

Arkos 04 июня 2020 17:26

я делаю такое блюдо с рисом, но как-то у меня закончился и сделала с макаронами, подруга кот в это время была в гостях теперь все время делает с макаронами. попробуй может понравится: макароны сварить кукуруза из банки(обжарить, можно и не обжаривать) что-нить мясное(лучше всего куриное филе) сладкий красный перец маско обжарить/потушить, закинуть перчик, потом кукурузку и макарошки, добавить специи по вкусу(в оригинале с рисом кладу кари) потушить минут 5
ответить

ЛАКИ.ru 04 июня 2020 17:26

Я делаю обычный "Балонез" - это как arlina, предлагает. А ещё заливаю яйцом, перемешиваю и сверху сыром... М-м-м-м:)
ответить

arlina 04 июня 2020 17:26

кстати, а если покупать макароны широкие то в них начинку ваще любую делать можно (: просто закладывать салатики или еще чего (: <img src="http://demo.utkonos.ru/images/it/030/011/001/1169276S.jpg">
ответить

Марфа 04 июня 2020 17:26

ну пост же, девоньки :cry
ответить

ЛАКИ.ru 04 июня 2020 17:26

Марфа, ты соблюдаешь?
ответить

smile 04 июня 2020 17:26

я в широкие макароны как-то запехнула фарш, залила все это сром с майонезом и запекала!!! Вкусно конечно, но мне напоминало просто пельмени))))
ответить

trepaslik 04 июня 2020 17:26

Запеканку:) яйцо, сыр и в духовку в форме:)
ответить

Arkos 04 июня 2020 17:26

http://vkontakte.ru/photos.php?act=album&id=33515976 http://vkontakte.ru/photos.php?act=album&id=18061777 это из двух групп в контакте альюомы по макаронным блюдам)) я там частенько рецепты беру.
ответить

Arkos 04 июня 2020 17:26

http://vkontakte.ru/photos.php?act=album&id=33515976
ответить

Arkos 04 июня 2020 17:26

http://vkontakte.ru/photos.php?act=album&id=18061777
ответить

smile 04 июня 2020 17:26

Arkos, ой как там все вкусно!!!
ответить

Milongera 04 июня 2020 17:26

Соус (грибной, но не постный :)) Полкило шампиньонов мельчу в блендере, но не в пыль, а очень мелкие кусочки. На сковородку сливочного масла растопить грамм 100, три столовые ложки муки, запузырить туда измельченные шампиньоны и залить сливками, грамм 200-300, на вкус. Посолить и пр. Через пять минут нямский соус для макарон готов.
ответить

Milongera 04 июня 2020 17:26

Ишшо noodles очч.люблю. Это типа советских макарон по-флотски, только не с мясом, а с чем попало. Чаще всего делаю два варианта - либо с пассерованным луком, морковкой и зелёным горошком, либо с черепокожими (кальмарами и пр. ерундой)
ответить

мася 04 июня 2020 17:26

МАКАРОНЫ-это ВКУСНОТА!!! <img src="/images/blogs/1237578384.gif">
ответить

Марьяна 04 июня 2020 17:26

В кулинарке были рецепты... новую, что-то, никто не создаёт, так в той посмотрите)))
ответить

Sun 04 июня 2020 17:26

я оч люблю спаггети с фаршем и томатным соусом делать..ням ням:) А еще часто делаю каннелони с начинкой:) Муж вообще у меня картофель и рис любит,поэтому макаронами не балуемься:(
ответить

Svetlana Dolche Plum 04 июня 2020 17:26

Макароны обажаем, можно сказать они на перовом месте)) Салат итальянский)) Макароны спиральки, перья, можно ракушки отвариваем, потом ветчина полосками, болгарский перчик свежий полосочками, оливки порезать, можно целые + кукуруза и маринованый огурец кубиками, все заправить майонезом)) Вкуснятка))
ответить