Ура! и пару рецептов;)

Ура! А в соевом замачиваешь курей?

аха, 8 ;)

Мил, а вкусно?

ВА-А-А-А!!!... Ишшо как! Я обычно для ентава беру то, что у нас в магазинах зовётся "без косточек". На полчасика в соевый и пожарить! МНЯМ!!!

Напиши пару рецептиков *так скромненько)*

"без косточек"??? (не понял *очень скромненько*)

Я ещё плов куриный лублу. Бывший кадр называл "еврейским" :) А я просто делала всё то же самое, только с курицей, а вместо обычных узбекских приправ изюм, чернослив и курагу.

Ну, вот такое: <img src="http://www.islava.ru/img/32659/01.JPG">

На "Петелинке" они так и пишут: "окорочка без косточки".

Можно целиком, а можно эту шнягу на два-три кусочка разрезать, я так даже больше люблю, когда мелко.

а можно и филе )

ну, у нас такого нет))) Только с костями;) А рецептик????? Я, просто, кроме курице ни какое мясо не ем, а шо с ним можно ещё такое сотворить??

Милон! к слову как плов куриный делать?))

очень люблю курочку в любом виде! а я ещё так делаю: отбиваю куриное филе,грибочки обжариваю(можно сварить)и заварачиваю начинку в курочку(можно добавить сыр) Обжариваю до корочки,убавляю огонь и довожу до готовности(можно в духовку и сыром посыпать) <img src="/images/blogs/1238525133.gif">

я варю рис до полуготовности, отдельно жарю филе куриное, лук, морковь, приправки, потом все смешиваю ) довожу до готовности рис плов готов!

Натусь, всЯки специи там)))

Насть, кладу готовые специи для плова, либо не кладу никаких специй ))) чтоб для Маши отдельно не готовить )

А у меня есть такой рецептус: Курочку разделываем на кусочки(можно филе,крылышки,бедрышки и т.п.-кому что нравится)и заливаем на пару-тройку часов маринадом. Маринад:соевый соус(целая бутылочка) и литр сливок(можно заменить молоком).Не солить-соевый соус соленый! После выкладываем курятину на противень и обкладываем овощами(можно заморозкой)и поливаем маринадом так чтобы курочка и овощи были почти полностью покрыты.Ставим в духовочку,при температуре 180-200 готовим 50 минут(если филе то оно будет раньше готово). За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки!Очень вкусно!И красиво!

Насть, мой любимый цыпленок по-мексикански. Хит всегда! я тут рецепт уже выкладывала, даже благодарность объявляли. ;) В форму выкладываешь: лук полукольцами, перец болгарский резанный, помидоры кружочками, кукурузу из баночки (без жидкости), чеснока 2-3 зубчика измельченных. Сверху на все это - кусочки курицы, обмазанные в любимых специях. И в духовку до румяной корочки. Если нужно посытнее - к овощям еще добавить картошки порезанной кружочками можно, летом, когда есть молодая картоха мелкая, как горох - вообще супер. Воду доливать не надо! Овощи дадут много сока! Подавать посыпав зеленью.

Можно и с косточкой, кому-то даже больше нравится. Плов: На дно казана масло разогреть, курицу кусочками небольшими, потом тру морковку сверху слоем покрыть, потом рис и воды в обычных пропорциях 1 к 2. Минут через 30 сверху сухофрукты запендюриваю и еще минут 10 под крышечкой.