Очень вкусно)))

готовить у меня не всегда получается, времени нет, на роботах вечно пропадаем, но иногда я готовлю это блюдо. Я не знаю как оно называется и возможно его уже тут писали, но может кому понадобится ;)


1. шампиньоны 1 банка.
2. Луковица 1 шт.
3. Бакложан (1 большой или 2 средних)
4. Перец болгарски (1 большой или 2 средних)
5. Помидор
6. Зелень
7. Сыр

Обжариваем шампиньоны с луком.
Потом, туда же, добавляем порезаный кубиками, бакложан. Пока всё это томится, режим кубиками перец и помидор. Потом добавляем перец, опять всё томится, дальше добавляем помидор. Опять всё томится на медленном огне. В конце добавляем зелень, соль, специи по вкусу и ПОСЫПАЕМ ТЕРТЫМ СЫРОМ)))

ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я, честно, терпеть не могу овощи, но когда я эту вкуснятину попробовала у подруги...
Туда по желанию можно картошку добавить. Подруга в конце ещё сливки 10% добавляет. Мне нравится так.
Фотку к сожелению выложить не могу, с телефона я.