Рецепт имбирного печенья

Ну, раз уж начало положено, напишу свой любимый рецепт печенья. Чтобы в тему блогов - это единственный продукт, от которого меня не тошнило в пору токсикоза во вторую беременность.
Рецепт записала из передачи Юлии Высоцкой "Едим дома" и неоднократно повторяла. Обожаю! Очень вкусно, быстро, легко и полезно для здоровья! (если не сжирать сразу противень печенья, как это делаю я!)))
Особенно на "ура" пошло у детей после прочтения главы в "Мэри Поппинс" про имбирные пряники с золочеными звездами!))
Ингредиенты
1 ч. ложка разрыхлителя
1 яйцо
1 стакан сахара
100 г размягченного сливочного масла
2 стакана просеянной муки
2 корешка имбиря (я сыплю 2 ч.л. имбиря в порошке)
1 ч. ложка молотой корицы
5—6 гвоздик растолочь до состояния порошка
Способ приготовления

Духовку разогреть до 180°С.
1. Перемешать муку с разрыхлителем, очищенным и мелко натертым имбирем, измельченной в ступке гвоздикой и корицей.
2. Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто.
3. Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам нравится. Присыпать сахаром или молотым миндалем (я ничем ваще не присыпала ии вырезала звездочки, сердечки и елочки).
4. Смазать противень маслом, присыпать мукой и выложить на него печенье. Выпекать в разогретой духовке 25—30 минут.
Очень вкусно! Кто не верит - приходите в гости, испеку!