маринованная курица

Попробывала тут новый способ готовить курицу, куриные грудки (4 шт.) моются и режутся на кусочки, режется мята (1/2 пучка) и укроп; затем все это перекложить в кастрюльку добавить перец и соль перемешать и залить кефиром (1% - 0,5л.) настаивать в холодильнике от 1ч. до 12 ч. (кому как удобнее).
Петед приготовлением нанизать кусочки курицы на шампур (деревянный) и готоваить на разогретой сковороде 15-20 мин. В качестве гарнира идеально подходят овощи или рис. Можно всем и беременным и кормящим и детям, а главное вкусно! И КУРИЦА ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНОЙ!