Вкусный пирог

Тесто:
2 стакана муки
1 стакан теплой воды
50 гр. маргарина
1 яйцо
1 ч. л. сухих дрожжей
1 пак. ванильного сахара
2 стол. ложки сахара
соль

начинка:
0,5 кг сметаны
4 яйца
8 стол. ложек сахара

Ингридиенты для теста соединить и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час.

Сметану, сахар, яйца соединить размешать до растворения сахара

Тесто разделить на 2 одинаковые части, одну раскатать, выложить в смазанную маслом сковороду или форму, сделать бортик, вылить половину начинки. Можно дать постоять минут 20 для расстройки. Выпекать в нагретой духовке 30-40 минут, до золотистой корочки.
Из оставшихся теста и начинки испечь второй пирог.

Можно сверху посыпать корицей.
очень вкусный и простой в приготовлении пирог.