Греческий салат

вдруг кому то интересно станет...
Мы с мужем очень любим овощной салат да еще к тому же с брынзой и называем это греческий салат.. но есть у меня маленький секрет)))
Соус зеленый(очень вкусный):
масло кукурузное-1 литр
петрушка-300 гм
сок половинки лимона
сок от 1 банки оливок(!)
уксус(9%)-1 чайная ложка
сахар 2-3 ч ложки
соль по вкусу(я не люблю сильно соленое просто)

Способ приготовления:
Петрушку измельчить в блендере(вместе с веточками), добавить сок от оливок, сок лимона и специи, уксус, перемешать(в блендере), понемногу вливать масло и взбивать.

Соус должен быть густой, мы очень любим, и не только в салат)))))))))