Официальная интернет-версия бумажного журнала

подвиг

22 февраля 2008 19:46

Я совершила подвиг - сварила борщ. Это поистине героический для меня поступок, потому что борщ варить я не люблю, и он отвечает мне взаимностью. Обычно варю его только летом, из молодых овощей, а тут вдруг захотелось. Пошла на рынок за ингридиентами и с трудом вспомнила что же туда нужно класть, пришлось даже возвращаться за морковкой.

Вот така мастерица: как что-то экстра - нате пожалста, а как банальный борщ - так сразу в кусты.

Настроение: хозяйственное

Комментарии

Всего комментариев: 11
Отменить

aevv 04 июня 2020 17:26

Экстранате проще, а БОРЩ это...!
ответить

катик 04 июня 2020 17:26

Люблю солянку, а варить не умею. Дайте рецептик, кто умеет!
ответить

Полынь 04 июня 2020 17:26

сейчас приправки продаются,на обороте пакетика рецепт того блюда,которое ею приправлять. Я так московский борщ научилась варить.
ответить

Anna 04 июня 2020 17:26

Борщь действительно для меня бяка редкостная))) вот только на прошлой неделе муж сказал что борщ у меня первый раз получился, так муж в командировку только, а я брощик в унитазик спровадила)))
ответить

танечка 04 июня 2020 17:26

Так солянка-ж разная бывает! Я иногда варю простую, "по-домашнему", сытную - с картошкой: мясной бульон, разная колбаса и мясо (отварное, из бульона), картошка, лук, огурцы соленые, томат. Колбасы нарезать мелко, обжарить, мясо тоже мелко нарезать. На той же сковороде подрумянить лук, чуть позже добавить мелко резанные огурцы, еще позже томат. В бульон сначала положить картошку, потом колбасы-мясо, и потом зажарку. Соль перец по вкусу. Я еще в конце кладу кружочек лимона, так как люблю, чтобы покислее было. Подавать со сметаной, добавить в тарелку 3-4 маслинки. Классическая солянка варится без картошки, с несколькими видами колбас и мяса, почками, языком, при подаче в тарелку добавляется долька лимона, ложка сметаны и маслины. Кстати, совсем несложное блюдо, но благодарность мужа гарантирована.
ответить

Миленчик 04 июня 2020 17:26

а я тут варила сразу три супа недавно,заказали...............одной дочке борщ,другой гороховый,а мужу(ну и мне.)солянку))))))))))))))пол дня убила)))))))
ответить

танечка 04 июня 2020 17:26

Ой гороховый я тоже люблю, да и готовить его мне легче чем борщ. И солянку люблю. А еще суп с клецками, хотя в детстве терпеть не могла.
ответить

anna2501 04 июня 2020 17:26

а я люблю борщ и муж ооочень любит,особенно вприкуску с салом (муж ест),и варить борщ, как муж любит, свекровь недавно научила,варила по кострюле через день,а сейчас сало кончилось,и не ест больше!
ответить

катик 04 июня 2020 17:26

Спасибочки, переписала, в воскресенье может сварю....
ответить

катаринка 04 июня 2020 17:26

Обожаю борщ! А муж терпеть не может...а два супа варить в лом..иногда у мамы ем в гостях. А как с клёцками варить, Тань? А солянку я так же варю как и ты:-)
ответить

Марьяна 04 июня 2020 17:26

А мы не правильные... Все любят прозрачные супы )))) Очень любим свёкольник ))))) Борщи бабушка любила и варила....
ответить